ほうじ茶 (@teateatea99) 's Live

teateatea99's Live

00:00

ほうじ茶 @teateatea99

ほうじ茶（ほうじちゃ、あるいは焙じ茶とも）とは、日本の緑茶の一種であり、茶葉を焙（ほう）じて飲用に供するもの一般を指す。一般に、煎茶や番茶、茎茶を炒った（焙ほうじた）もの、すなわち焙煎（ばいせん）したもので、独特の香ばしさを有する。苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。